fraccionamiento

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 分割；分裂．

2 〖化〗分留，分別：混合物を分別蒸留などで成分に分けること．

3 〘ラ米〙 (メキシコ) （都市近郊の）宅地開発，宅地造成（地）．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...