fraccionar

小学館西和中辞典第2版の解説

[他]

1 分割［細分］する；分裂させる．

El asunto fraccionó la opinión pública.｜その問題で世論が分かれた．

2 〖化〗分別［分留］する．

destilación fraccionada｜分留．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...