小学館 西和中辞典 第2版の解説
**frag・men・to, [fraǥ.mén.to]
[男]
1 断片,破片,かけら.
fragmentos de una jarra|つぼのかけら.
romper un papel en pequeños fragmentos|紙を細かく裂く.
2 (文章などの)一部分,抜粋;断編.
[←〔ラ〕frāgmentum (frangere「砕く」より派生);[関連]frágil. 〔英〕fragment]
[男]
1 断片,破片,かけら.
fragmentos de una jarra|つぼのかけら.
romper un papel en pequeños fragmentos|紙を細かく裂く.
2 (文章などの)一部分,抜粋;断編.
[←〔ラ〕frāgmentum (frangere「砕く」より派生);[関連]frágil. 〔英〕fragment]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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