小学館 西和中辞典 第2版の解説
fri・can・dó, [fri.kan.dó]
[男] 〖料〗 フリカンドー:豚の脂身を刺し込んでとろ火で煮た子牛肉の料理.
[←〔仏〕fricandeau]
[男] 〖料〗 フリカンドー:豚の脂身を刺し込んでとろ火で煮た子牛肉の料理.
[←〔仏〕fricandeau]
二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の9月中 (9月後半) のことで,太陽の黄経が 210°に達した日 (太陽暦の 10月 23日か 24日) に始り,立冬 (11月7日か8日) の前日までの約 15日...