小学館 西和中辞典 第2版の解説
fu・rru・co, [fu.r̃ú.ko]
[男] 〘ラ米〙 (ベネズエラ) 〖音楽〗 フルーコ:樽(たる)に皮を張り,中央に立てた棒を上下させて音を出す民族楽器.
[男] 〘ラ米〙 (ベネズエラ) 〖音楽〗 フルーコ:樽(たる)に皮を張り,中央に立てた棒を上下させて音を出す民族楽器.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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