小学館 西和中辞典 第2版の解説
ga・ra・ba・te・ar, [ɡa.ra.ƀa.te.ár;ǥa.-]
[自]
1 殴り書きする.
2 鉤(かぎ)で引き上げる.
3 〘話〙 回りくどい言い方をする.
━[他] 殴り[走り]書きする.
[自]
1 殴り書きする.
2 鉤(かぎ)で引き上げる.
3 〘話〙 回りくどい言い方をする.
━[他] 殴り[走り]書きする.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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