小学館 西和中辞典 第2版の解説
gno・mo, [(ɡ)nó.mo]
[男]
1 (地中の宝などを守る)地の霊.
2 (童話などの老人姿の)小鬼,小人,ノーム.
3 〖神話〗 北欧神話の小人.
[男]
1 (地中の宝などを守る)地の霊.
2 (童話などの老人姿の)小鬼,小人,ノーム.
3 〖神話〗 北欧神話の小人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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