graneado

小学館西和中辞典第2版の解説

[形]

1 粒状の，顆粒(かりゅう)状の；斑点のある．

2 ざらざらした．

3 連射の．

fuego graneado｜一斉射撃．

━[男] （革・繊維・紙などの表面を）ざらざら［ぶつぶつ］にすること．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...