granular

小学館西和中辞典第2版の解説

[他] 粒（状）にする．

━～・se

[再]

1 粒（状）になる．

2 にきびだらけになる．

[形]

1 粒状の，つぶつぶの．

2 にきび［吹き出物］だらけの．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...