小学館 西和中辞典 第2版の解説
**gra・sa, [ɡrá.sa;ǥrá.-]
[女]
1 脂肪,(肉などの)脂身;油.
grasa de pescado|魚油.
grasa vegetal|植物油.
2 (服などの)油汚れ.
3 グリス,潤滑油.
4 〘複数で〙 〖鉱〗 鉱滓(こうさい).
5 セイヨウネズ樹膠(じゅこう).
6 〘ラ米〙 (米国) (メキシコ) 〘話〙 靴墨.
[←〔俗ラ〕*crassa ←〔ラ〕crassus[形] 「厚い,太った」;[関連]〔英〕grease]
[女]
1 脂肪,(肉などの)脂身;油.
grasa de pescado|魚油.
grasa vegetal|植物油.
2 (服などの)油汚れ.
3 グリス,潤滑油.
4 〘複数で〙 〖鉱〗 鉱滓(こうさい).
5 セイヨウネズ樹膠(じゅこう).
6 〘ラ米〙 (米国) (メキシコ) 〘話〙 靴墨.
[←〔俗ラ〕*crassa ←〔ラ〕crassus[形] 「厚い,太った」;[関連]〔英〕grease]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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