小学館 西和中辞典 第2版の解説
gua・ma・zo, [ɡwa.má.θo;ǥwa.-/-.so]
[男] 〘ラ米〙 〘話〙
(1) (エルサルバドル) (コロンビア) (ベネズエラ) (メキシコ) 平手打ち,打撲.
(2) (ベネズエラ) 不幸.
(3) (ベネズエラ) 銃創.
(4) (ベネズエラ) 強い酒を飲むこと.
[男] 〘ラ米〙 〘話〙
(1) (エルサルバドル) (コロンビア) (ベネズエラ) (メキシコ) 平手打ち,打撲.
(2) (ベネズエラ) 不幸.
(3) (ベネズエラ) 銃創.
(4) (ベネズエラ) 強い酒を飲むこと.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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