guardapolvo

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 〖服飾〗ダスターコート；（子供・店員などの）上っ張り．

2 ほこりよけカバー；（乗馬靴の甲の）革カバー．

3 〖建〗ひさし，小屋根．

4 （懐中時計の）中蓋(なかぶた)．

5 〘複数で〙（馬車の）泥よけ．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...