guisar

小学館 西和中辞典 第2版

^*gui・sar, [ɡi.sár；ǥi.-]

[自] 料理する，調理する．

Su señora sabe muy bien guisar.｜彼の奥さんは料理がとてもうまい．

━[他]

1 料理する，調理する，煮炊きする．

La comida está guisada.｜料理はできている．

2 煮込む，シチューにする．

3 準備する，企(たくら)む．

Parece que se está guisando una huelga.｜ストライキが仕組まれているらしい．

4 〘ラ米〙 (米国) 揚げる．

guisárselo y comérselo

自分（たち）だけで物事を進める；身勝手である．

Ellos se lo guisan y ellos se lo comen.｜彼らは全く勝手に行っている．

出典　小学館 西和中辞典 第2版