guita

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 （麻の）細ひも，麻糸．

2 〘話〙銭，現金．

aflojar la guita｜しぶしぶ金を出す．

guita loca｜〘ラ米〙 (アルゼンチン) 〘話〙大金(たいきん)．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...