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小学館西和中辞典第2版の解説

[他]

1 〖海〗

(1) 〈索を〉引く；曳航(えいこう)する．

(2) 〈オールを〉手前に引きつける．

2 〘ラ米〙 (カリブ) (コロンビア) (中米) (パラグアイ) (ベネズエラ) (メキシコ) 引く，引き寄せる．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...