hallaca

小学館 西和中辞典 第2版の解説

ha・lla・ca, [a.ʝá.ka∥-.ʎá.-]

[女] 〘ラ米〙 (ベネズエラ) 〖料〗 練ったトウモロコシの粉の中に肉や野菜を詰めてバナナの葉で包んで蒸した料理.

出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例