小学館 西和中辞典 第2版の解説
he・rre・rí・a, [e.r̃e.rí.a]
[女]
1 鍛冶(かじ)屋(業).
2 鍛冶屋の仕事場,鍛冶場.
3 製鉄所,鉄工所.
4 〘比喩的〙 騒動,騒ぎ;騒がしい声.
[女]
1 鍛冶(かじ)屋(業).
2 鍛冶屋の仕事場,鍛冶場.
3 製鉄所,鉄工所.
4 〘比喩的〙 騒動,騒ぎ;騒がしい声.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新