小学館 西和中辞典 第2版の解説
**her・vir, [er.ƀír]
[27][自]
1 沸騰する，煮える，煮えたぎる．
El agua hierve a los cien grados.｜水は100度で沸騰する．
2 ⸨de...⸩ ⸨…が⸩うようよいる，⸨…で⸩あふれている．
La plaza hierve de gente.｜広場は人でごった返している．
3 （醸造などで）泡立つ，発泡する．
4 〈海が〉荒れる，波立つ．
5 ⸨en... / de...⸩ 〈人（の心）が〉⸨…で⸩沸き立つ，沸き返る，高ぶる．
hervir en cólera｜激高する．
hervir de celos｜嫉妬に狂う．
━[他] 沸かす，煮る，煮沸する．
hervir ... a fuego medio｜…を中火で煮る．
［←〔ラ〕fervēre；[関連]〔スペイン〕〔英〕fervor］