小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・fan・ta・do, [iɱ.fan.tá.đo], in・fan・taz・go, [iɱ.fan.táθ.ǥo/-.tás.-]
[男]
1 infante [infanta] の位.
2 (王が世継ぎ以外の子女に与える)領地.
[男]
1 infante [infanta] の位.
2 (王が世継ぎ以外の子女に与える)領地.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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