小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・ge・nio・si・dad, [iŋ.xe.njo.si.đáđ]
[女]
1 創意工夫；精巧さ，巧妙さ．
la ingeniosidad de un mecanismo｜機械装置の精巧さ．
la ingeniosidad de un razonamiento｜論法の巧みさ．
2 機知，才知．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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