小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・su・flar, [in.su.flár]
[他]
1 〈空気などを〉吹き入れる;〖医〗 吹き入れ法を施す,通気する.
2 〈感情などを〉吹き込む,抱かせる.
[他]
1 〈空気などを〉吹き入れる;〖医〗 吹き入れ法を施す,通気する.
2 〈感情などを〉吹き込む,抱かせる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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