小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・te・lec・tua・lis・mo, [in.te.lek.twa.lís.mo]
[男]
1 〖哲〗 主知主義,主知説.
2 〘軽蔑〙 知性偏重,主知的傾向.
[男]
1 〖哲〗 主知主義,主知説.
2 〘軽蔑〙 知性偏重,主知的傾向.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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