小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・ter・den・tal, [in.ter.đen.tál]
[形]
1 〖音声〗 歯間音の.
2 歯間の.
━[女] 歯間音:ce, ci, za, zo, zu などの舌先を前歯の間に挟んだ発音[θ].
[形]
1 〖音声〗 歯間音の.
2 歯間の.
━[女] 歯間音:ce, ci, za, zo, zu などの舌先を前歯の間に挟んだ発音[θ].
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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