小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・ter・par・la・men・ta・rio, ria, [in.ter.par.la.men.tá.rjo, -.rja]
[形] 各国［列国］議会間の．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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