小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・ters・ti・cial, [in.ters.ti.θjál/-.sjál]
[形]
1 すき間の,裂け目の.
2 〖解剖〗 細胞間の,間質の.
tejido intersticial|細胞間[間質]組織.
[形]
1 すき間の,裂け目の.
2 〖解剖〗 細胞間の,間質の.
tejido intersticial|細胞間[間質]組織.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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