intimismo

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 内面派主義，アンティミスム．

(1) 〖文学〗内面重視の文学傾向．

(2) 〖美〗家庭生活・日常風景などを描く絵画様式．

2 アンティミスムの技法．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...