小学館 西和中辞典 第2版の解説
in・tra・ta・ble, [in.tra.tá.ƀle]
[形]
1 扱いにくい,御しにくい,手に負えない.
2 交際嫌いの,非社交的な.
3 傑出した,秀でた.
[形]
1 扱いにくい,御しにくい,手に負えない.
2 交際嫌いの,非社交的な.
3 傑出した,秀でた.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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