小学館 西和中辞典 第2版の解説
je・rez, [xe.réθ/-.rés]
[男] ［複 jereces］シェリー（酒）（◆スペイン南部の都市 Jerez de la Frontera 地域を中心に作られる，独特の香りとこくのあるワイン）．
jerez fino｜フィノ・シェリー（酸味がなく芳醇(ほうじゅん)で無色）．
jerez amontillado｜アモンティリャード・シェリー（Montilla 産風の軽口）．
jerez oloroso｜オロロソ・シェリー（茶色がかって芳香が強くアルコール度が高い）．