小学館 西和中辞典 第2版の解説
**ju・go, [xú.ǥo]
[男]
1 〖料〗 （野菜・果物などの）しぼり汁；肉汁，グレービー．
jugo de limón｜レモン汁．
ternera en su jugo｜子牛のグレービー煮．
2 〘ラ米〙 ジュース（▲スペインでは zumo）．
jugo de naranja｜オレンジジュース．
3 体液；分泌物．
jugo gástrico｜胃液．
jugo pancreático｜膵液(すいえき)．
4 本質；要点；利益，重要性．
sacar (el) jugo de un libro｜〘話〙 本の内容を読み取る．
un libro con mucho jugo｜非常に為になる本．
sacarle el jugo (a＋人)
〘話〙 〈人〉から絞れるだけ絞り取る．
［←〔古スペイン〕sugo ←〔ラ〕sūcus（sūgere「吸う」より派生）；[関連]suculento, sopa. 〔英〕suck「吸う」］