小学館 西和中辞典 第2版の解説
la・bo・rio・si・dad, [la.ƀo.rjo.si.đáđ]
[女]
1 勤勉，仕事熱心．
2 困難さ．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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