laja

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 平たくすべすべした石；石の薄板．

2 〖海〗（小石が堆積(たいせき)した）浅瀬．

3 〘ラ米〙

(1) (アルゼンチン) (チリ) (ホンジュラス) 砂岩（の板石）．

(2) (エクアドル) 急勾配(こうばい)の土地，急斜面．

[女] 〘ラ米〙 (コロンビア) 細綱，細いロープ．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...