小学館 西和中辞典 第2版の解説
lam・pa・re・ro, ra, [lam.pa.ré.ro, -.ra]
[男] [女]
1 照明器具製造(業)者;照明器具商.
2 ランプ職人[商].
3 点灯係,ランプ係.
[男] [女]
1 照明器具製造(業)者;照明器具商.
2 ランプ職人[商].
3 点灯係,ランプ係.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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