小学館 西和中辞典 第2版の解説
lan・za・ca・bos, [lan.θa.ká.ƀos/-.sa.-]
[形] 〘性数不変〙 〖海〗 綱を発射する.
cañón lanzacabos|綱打ち砲.
cohete lanzacabos|救命ロケット.
[形] 〘性数不変〙 〖海〗 綱を発射する.
cañón lanzacabos|綱打ち砲.
cohete lanzacabos|救命ロケット.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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