小学館 西和中辞典 第2版の解説
la・van・de・ro, ra, [la.ƀan.dé.ro, -.ra]
[男] [女] 洗濯屋（の従業員）．
━[女]
1 （昔の）洗濯女．
2 〖鳥〗 セキレイ．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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