小学館 西和中辞典 第2版の解説
la・za・ri・llo, [la.θa.rí.ʝo∥-.ʎo/-.sa.-]
[男] 盲人の手引きをする少年;盲導犬(=perro ~).
◆スペインのピカレスク小説La vida de L~ de Tormes『ラサリーリョ・デ・トルメスの生涯』の主人公の名に由来.
[男] 盲人の手引きをする少年;盲導犬(=perro ~).
◆スペインのピカレスク小説La vida de L~ de Tormes『ラサリーリョ・デ・トルメスの生涯』の主人公の名に由来.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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