lecheria

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 牛乳店；乳製品販売店．

2 〘ラ米〙

(1) (アルゼンチン) (メキシコ) 酪農．

(2) (コロンビア) (チリ) 搾乳場．

(3) (チリ) 〘集合的〙牛．

(4) (コロンビア) (ベネズエラ) (メキシコ) 〘話〙けちなこと．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...