小学館 西和中辞典 第2版の解説
le・van・ti・no, na, [le.ƀan.tí.no, -.na]
[形]
1 東の,東方の;レバントの.
2 (スペインの)レバンテ地方の.
━[男] [女]
1 レバンテ地方の住民[出身者].
2 東部地方の人;レバントの住民[出身者].
[形]
1 東の,東方の;レバントの.
2 (スペインの)レバンテ地方の.
━[男] [女]
1 レバンテ地方の住民[出身者].
2 東部地方の人;レバントの住民[出身者].
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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