小学館 西和中辞典 第2版の解説
*li・mar, [li.már]
[他]
1 やすりをかける.
2 推敲(すいこう)する,磨きをかける.
3 〈欠点・対立などを〉弱める,衰えさせる.
limar asperezas
ことを丸く収める.
limar diferencias
小異を捨てて大同につく.
[他]
1 やすりをかける.
2 推敲(すいこう)する,磨きをかける.
3 〈欠点・対立などを〉弱める,衰えさせる.
ことを丸く収める.
小異を捨てて大同につく.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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