小学館 西和中辞典 第2版の解説
li・tur・gia, [li.túr.xja]
[女] 〖宗〗 典礼,礼拝[祈祷(きとう)]式.
liturgia romana|ローマ教会[カトリック]典礼.
liturgia oriental|ギリシア正教の典礼,東方典礼.
[女] 〖宗〗 典礼,礼拝[祈祷(きとう)]式.
liturgia romana|ローマ教会[カトリック]典礼.
liturgia oriental|ギリシア正教の典礼,東方典礼.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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