小学館 西和中辞典 第2版の解説
li・tur・gis・ta, [li.tur.xís.ta]
[形]
1 典礼(学)を教える[学ぶ],典礼(学)について詳しい.
2 典礼に厳しい,典礼を守りぬく.
━[男] [女] 典礼学者;典礼学の学生;典礼を重んじる人.
[形]
1 典礼(学)を教える[学ぶ],典礼(学)について詳しい.
2 典礼に厳しい,典礼を守りぬく.
━[男] [女] 典礼学者;典礼学の学生;典礼を重んじる人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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