小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・la・je, [ma.lá.xe]
[形] 〘話〙 悪意のある,非道な.
━[男] [女] 悪人,悪党.
━[男] 悪意,意地悪.
[形] 〘話〙 悪意のある,非道な.
━[男] [女] 悪人,悪党.
━[男] 悪意,意地悪.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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