小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・le・a・ble, [ma.le.á.ƀle]
[形]
1 〈金属が〉可鍛(かたん)性のある,展性のある;〈物質が〉塑性の(ある).
2 〈性格が〉柔軟性[順応性]のある;従順な,感化されやすい.
[形]
1 〈金属が〉可鍛(かたん)性のある,展性のある;〈物質が〉塑性の(ある).
2 〈性格が〉柔軟性[順応性]のある;従順な,感化されやすい.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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