小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・nus・cri・bir, [ma.nus.kri.ƀír]
[75][他] [過分] は [manuscrito] 手書きする,手写する.
[75][他] [過分] は [manuscrito] 手書きする,手写する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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