小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・ris・cal, [ma.ris.kál]
[男] 〖軍〗 陸軍元帥.
mariscal de campo|〘古語〙 (スペインの)陸軍少将;(ドイツ・英国の)陸軍元帥.
[男] 〖軍〗 陸軍元帥.
mariscal de campo|〘古語〙 (スペインの)陸軍少将;(ドイツ・英国の)陸軍元帥.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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