小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・ta・chín2, [ma.ta.tʃín]
[男]
1 畜殺人.
2 けんか早い男.
ma・ta・chín1, [ma.ta.tʃín]
[男] (昔の)道化役者(の踊り・仕草).
[男]
1 畜殺人.
2 けんか早い男.
[男] (昔の)道化役者(の踊り・仕草).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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