小学館 西和中辞典 第2版の解説
ma・tun・go, ga, [ma.túŋ.ɡo, -.ɡa]
[形] 〘ラ米〙
(1) (カリブ) (ラプラタ) 老いぼれの,役に立たない;やせこけた,やつれた.
(2) (プエルトリコ) 〘話〙 動きが鈍い;病弱な.
━[男] 〘ラ米〙 (カリブ) (ラプラタ) 老馬,駄馬;やせこけた人.
[形] 〘ラ米〙
(1) (カリブ) (ラプラタ) 老いぼれの,役に立たない;やせこけた,やつれた.
(2) (プエルトリコ) 〘話〙 動きが鈍い;病弱な.
━[男] 〘ラ米〙 (カリブ) (ラプラタ) 老馬,駄馬;やせこけた人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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