membrete

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 レターヘッド：便箋(びんせん)上部に印刷した個人・会社の名前・住所など．

2 受取人の住所［名前］．

3 メモ，覚え書き；通知（状）．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...