小学館 西和中辞典 第2版の解説
me・no・ni・ta, [me.no.ní.ta]
[形] 〖宗〗 メノー派の.
━[男] [女] メノー派教徒:16世紀オランダで起こった再洗礼派の一派.
[形] 〖宗〗 メノー派の.
━[男] [女] メノー派教徒:16世紀オランダで起こった再洗礼派の一派.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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