小学館 西和中辞典 第2版の解説
men・tor, [men.tór]
[男]
1 [M-]〖ギ神〗 メントル:オデュッセウス Odiseo の忠実な助言者.
2 助言者,指導教師.
[男]
1 [M-]〖ギ神〗 メントル:オデュッセウス Odiseo の忠実な助言者.
2 助言者,指導教師.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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