小学館 西和中辞典 第2版の解説
miu・ra, [mjú.ra]
[男]
1 ミウラ牛:スペイン Andalucía の Miura 牧場で飼育される獰猛(どうもう)で有名な闘牛.
2 手に負えないやつ,暴れ者;腹黒いやつ.
[男]
1 ミウラ牛:スペイン Andalucía の Miura 牧場で飼育される獰猛(どうもう)で有名な闘牛.
2 手に負えないやつ,暴れ者;腹黒いやつ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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